Datenschutz bei Ernährungsberatung Hamburg
Wir behandeln Ihre Daten mit derselben Sorgfalt, mit der wir Ihre persönliche Ernährungsberatung gestalten. Diese Übersicht zeigt Ihnen transparent, was geschieht, wenn Sie unsere Online-Beratung buchen oder uns kontaktieren.
Ansprechpartner fragenVerantwortlich für die Datenverarbeitung:
Adresse
Ernährungsberatung Hamburg
Nordstraße 77
20097 Hamburg
Jede Anfrage zur Ausübung Ihrer Rechte beantworten wir innerhalb der gesetzlichen Frist von einem Monat.
Unsere Datenschutz-Atlas
Ein Überblick über alle Punkte, an denen wir Ihre Daten erfassen – von der ersten Besichtigung unserer Website bis zur Online-Beratung. Jeder Punkt ist ein bewusster, legitimer Schritt.
Website-Besuch & Server-Logs
Jeder Zugriff wird protokolliert (IP-Adresse, Browser, Zeitstempel). Dies dient der Sicherheit und Fehleranalyse. Daten werden nach 7 Tagen automatisch gelöscht.
Dauer: Max. 7 Tage
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)
Kontaktformular & Beratungsanfrage
Ihre Angaben (Name, E-Mail, Nachricht, Themenschwerpunkt) werden nur zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht.
Dauer: Für die Dauer des Beratungsvorgangs, dann Löschung
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
Buchung einer Online-Beratung
Für die Buchung benötigen wir Name, E-Mail und einen Themenschwerpunkt (z.B. "Vegetarisch kochen", "Blutzuckermanagement"). Diese Daten sind für die Terminplanung und Vorbereitung unerlässlich.
Dauer: Gesetzliche Aufbewahrungsfristen (Steuerrecht)
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
Telefonische Erstberatung
Sofern Sie uns anrufen, verarbeiten wir Ihre Telefonnummer und Notizen zu Ihrer Anfrage. Eine Aufzeichnung des Gesprächs erfolgt nicht ohne Ihr ausdrückliches Einverständnis.
Dauer: Nur für die Bearbeitung, danach Löschung
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Newsletter-Anmeldung
Nur mit Ihrer expliziten Zustimmung. Wir nutzen Mailchimp (USA). Ihre E-Mail wird bis zum Widerruf gespeichert. Jede E-Mail enthält einen Abmelde-Link.
Dauer: Bis zum Widerruf
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
Hosting & E-Mail
Unser Webhosting-Anbieter in Deutschland verarbeitet technische Daten. E-Mails werden über einen Drittanbieter in der EU versendet. Alle Provider sind DSGVO-konform.
Dauer: Je nach Auftragsverarbeitungsvertrag
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
Häufige Fragen zu Ihren Daten
Klare Antworten auf typische Anliegen. Kein Juristendeutsch, nur Praxis.
Frage: Muss ich für die Online-Beratung alle meine Gesundheitsdaten preisgeben?
Nein, nicht zwingend. Die Buchung erfordert nur Name, E-Mail und einen Themenschwerpunkt. Gesundheitsdaten (z.B. Blutwerte, Diagnosen) tauschen wir erst im geschützten Beratungskontext aus, und nur wenn Sie das für sinnvoll halten. Wir sammeln keine Daten, die Sie nicht für den Beratungszweck für relevant halten.
Frage: Wo werden meine Beratungsnotizen gespeichert?
Ihre persönlichen Beratungsnotizen werden ausschließlich in verschlüsselten Formaten auf unseren sicheren Servern in Hamburg gespeichert. Ein Zugriff durch Dritte ist technisch ausgeschlossen. Nach Abschluss der Beratung können Sie die Löschung Ihrer persönlichen Notizen beantragen.
Frage: Was passiert bei Widerruf meiner Einwilligung?
Sie können jederzeit Ihre Einwilligung (z.B. für den Newsletter) per E-Mail an [email protected] widerrufen. Wir sperren oder löschen die entsprechenden Daten unverzüglich und setzen die Verarbeitung für die Zukunft ein. Dies betrifft nicht die Datenverarbeitung, die für die Erfüllung eines bereits geschlossenen Vertrags (z.B. vergangene Beratung) notwendig ist.
Unsere Rechtsgrundlagen im Überblick
Jede Datenverarbeitung braucht eine Basis. Wir halten uns strikt an folgende gesetzliche Rahmenbedingungen. Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft, Berichtigung und Löschung.
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§
Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b)
für die Online-Beratung und Korrespondenz.
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§
Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a)
für Newsletter oder spezielle Analyse-Tools.
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§
Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f)
für Website-Sicherheit und verbessernde Analyse.
Bildbeschreibung
Unsere Prinzipien: Transparenz, Fachkompetenz und persönliche Betreuung. Jede Beratung ist ein geschützter Raum für Ihre Ziele.
Noch Fragen zum Datenschutz?
Unser Datenschutzbeauftragter (bei Bedarf) oder die Inhaberin, Frau [Name], beantwortet Ihre spezifischen Anfragen gerne persönlich.